Dieses Kochbuch begleitet Sie mit ausgewählten Rezepten durch den Herbst. Die Gerichte sind unkompliziert nachzukochen und bestechen durch Raffinesse und Tradition jeden Liebhaber der naturbelassenen und aromatischen Wildküche. Die warenkundliche Einleitung rundet die Jägerküche für alle Wildfreunde mit Hintergrundinformationen ab.